Wciąż niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak umieszczana na talerzu żywność może wpłynąć na serce i działanie całego układu krwionośnego. Okazuje się bowiem, że istnieje mnóstwo produktów spożywczych, które są wypełnione składnikami mającymi pozytywny wpływ na obieg krwi w organizmie. Wprowadzając je do codziennej diety możemy uniknąć negatywnych skutków wynikających z krążeniowych zaburzeń.
Dieta czy suplementacja? – Jedzenie na krążenie
W celu szybkiej poprawy cyrkulacji krwi za pomocą naturalnych środków, najprościej jest wprowadzić odpowiednią suplementację, pijąc ziołowe napary i zażywając kapsułki zawierające prozdrowotne ekstrakty. Z ich pomocą pozbędziemy się skłonności do powstawania stanów zapalnych w obrębie żył, poprawimy elastyczność ścianek naczyń krwionośnych, a nawet zmniejszymy lepkość krwi. Substancje o działaniu poprawiającym ukrwienie organizmu możemy jednak znaleźć również w świeżych warzywach, owocach, mięsie i produktach mlecznych. Badania naukowe wykazały, że dieta może mieć niebagatelny wpływ na jakość cyrkulacji krwi ciele. [3] Co zatem należy jeść, by mieć krążenie na medal?
K jak krążenie
Nasz codzienny jadłospis powinien obfitować przede wszystkim w pokarmy bogate w witaminę K. Substancja ta odgrywa kluczową rolę w procesie krzepnięcia krwi. Jej prawidłowa podaż zapobiega krwotokom, zmniejsza skłonność do powstawania krwiaków i ogólnie wzmacnia naczynia krwionośne. Mimo że nasz organizm może produkować niewielkie ilości tej witaminy, należy dostarczać jej sobie również z pożywienia. Oto zawartość witaminy K w wybranych produktach spożywczych (μ/100g):
poniżej 10 | 10-50 | 50-100 | 100-300 | powyżej 300 |
mięso
mleko jogurt awokado banany ananasy pomarańcze pomidory ziemniaki pieczywo marchew |
szparagi
seler zielony groszek jaja kurze sery olej kukurydziany
|
kalafior
kapusta biała masło |
wątroby
sałata brukselka rukola ziarno soi szczypiorek cykoria endywia/sałatowa
|
natka pietruszki
boćwina szpinak rzeżucha jarmuż liście bazylii natto wątroba kurza kiszona kapusta
|
Źródło tabeli: www.dietetycy.org.pl [dostęp: 2018-02-24]
C jak idealna cyrkulacja
Jeśli nasze krążenie wymaga podreperowania, poza witaminą K, powinniśmy również zadbać o prawidłową podaż witaminy C w diecie. Kwas askorbinowy, poza tym, że wspomaga działanie cennej rutyny, chroni strukturę naczyń krwionośnych. Spożywając produkty obfitujące w witaminę C zmniejszamy skłonność do pajączków na nogach i pękających naczynek. Oto najlepsze dostępne w żywności źródła tej substancji:
Źródło: http://eprzyprawy.blogspot.com/ [dostęp: 2018-02-24]
Rutyna, czyli rewelacyjna poprawa ukrwienia
Kolejny ważny składnik diety, który wpływa na kondycję układu krwionośnego, to rutyna. Związek ten uszczelnia ściany naczyń krwionośnych, przeciwdziałając jednocześnie ich pękaniu. Wraz z witaminą C rutyna chroni tętnice i żyły, a także zapobiega obrzękom i stanom zapalnym. Sporą zawartość tego związku znajdziemy w cytrusach, żurawinie, czarnych jagodach, jabłkach, szparagach, kaszy gryczanej, a także w mięcie i dziurawcu. [5]
Zioła dla wzmocnienia efektu
Doskonałym wsparciem zbilansowanej diety bogatej w witaminę C, rutynę oraz witaminę K będą suplementy ziołowe. Najlepiej sprawdzą się preparaty z arniką, owocem kasztanowca, miłorzębem japońskim i kwiatostanem głogu. Dzięki zrewolucjonizowaniu codziennego jadłospisu i mądrej suplementacji będziemy w stanie niefarmakologicznie poprawić jakość krążenia krwi w naszym ciele, zapobiegając tym samym krwotokom i zakrzepom, a także poprawić stan naczyń krwionośnych. [6]
Źródła:
- URL: www.dietetycy.org.pl [dostęp: 2018-01-20]
- URL: www.eprzyprawy.blogspot.com [dostęp: 2018-01-20]
- URL: www.livestrong.com [dostęp: 2018-01-20]
- URL: www.odzywianie.info.pl [dostęp: 2018-01-20]
- URL: www.poradnikzdrowie.pl [dostęp: 2018-01-20]
- Fajdek, Golnik A. (2010): Modeling and simulation of human circulatory system, IEEE, Międzyzdroje.
Najważniejsze jest by jeść regularnie i unikać tłustych potraw. Polecam catering dietetyczny, z którym zdecydowanie łatwiej można pamiętać o dobrych nawykach żywieniowych. Ja korzystam z cateringu Wygodna Dieta. 😉